Trebuie neaparat sa incep reprofilarea pe salate pentru ca simt ca am un nod in gat de cata carne am mancat in ultima perioada. Nu-i tocmai sezonul ei dar pentru ca am gasit in piata, am cumparat salata verde si am incropit o cina usoara de tot.
Ingrediente:
- un sfert de varza
- o capatana de salata
- jumatate de ceapa rosie
- piper
- un ardei iute murat
- o lingura de iaurt
- zeama de lamaie
- sare cu usturoi
Atat varza cat si salata le taiem fideluta, cat de subtire se poate. Ceapa o taiem rondele subtiri, la fel si ardeiul.
Pregatim un sos de iaurt cu sare aromata cu usturoi si piper.
Amestecam totul si servim proaspata!
