A fost o vara mai mult decat lenesa pentru mine, fara “gateli” extraordinare sau retete inedite dar pe alocuri gustoasa si plina de savoare. Am zis ca daca la carti fac rubrici de genul “Ce-am mai citit”, merge si aici ceva asemanator, mai ales ca nu ne-am mai auzit demult. Asadar, ce-am mai mancat bun:
- Preadelicioasele supe: de pui cu galuste si supa de gaturi de curcan cu taietei lati, patrunjel, piper
Image may be NSFW.
Clik here to view.
- Cuscus fiert, asezonat cu ulei de masline, sare si cimbru uscat (de anul acesta) – pus in salate sau la micul dejun
Image may be NSFW.
Clik here to view.
- Pateu de pui cu ardei si turmeric
Image may be NSFW.
Clik here to view.
- Cartofi prajiti cu branza (ca nu suntem sfinti :P)
Image may be NSFW.
Clik here to view.
- Rulada din omleta cu ardei kapia, patrunjel si turmeric
Image may be NSFW.
Clik here to view.
- Pulpe de rata facute in vasul roman pe varza + mamaliga
Image may be NSFW.
Clik here to view.
- Rosii bune bune cu cascaval si alte branzeturi
Image may be NSFW.
Clik here to view.
- Niste oua ochiuri in sos de rosii (saksuka le zice) – nu mi-au placut, cad prea greu la stomac.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
- Vinete FABULOASE: coapte in cuptor, stropite cu ulei de masline si sare, apoi tocate si amestecate cu ceapa rosie, usturoi razuit, zeama de lamie si ardei capia taiat marunt. Delicioase, fantastice si absolut mirobolante!
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Nu ne-a lipsit nici painea cu maia (ritualul saptamanal): simpla, integrala cu in, cu ovaz, cu seminte sau secara.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
- Cel mai slabut am stat cu deserturile, care nu prea m-au atras anul acesta. Am facut rar brownie cu nuca, clafoutis cu visine, tarta cu prune, gris cu lapte.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Si or mai fi fost dar au ramas nepozate, neconspectate si uitate. Aproape ca a trecut vara ceea ce nu poate sa ma bucure. Vine draga de toamna cu toate bunatatile ei si cu planuri si proiecte pentru mine. Image may be NSFW.
Clik here to view.
Sper sa ne citim curand! Va imbratisez cu drag!
